Spirulina platensis – a legutóbbi évtized felfedezése. Csak mikroszkóppal látható, valódi fehérje- és vitálanyagbomba

Spirulina – mikroszkopikus vízinövény, több mint 500 millió éve terem a földön, az emberi szervezet számára rendkívül értékes anyagok kombinációját tartalmazza. Földünkön ma 25 ezernél is több algafajta él: sós vízben fordulnak elő, vagy édesvíziek, más fajták a talajban, a növényeken vagy sziklákon honosak. A több méter hosszú, tengerekben élő makroalgáktól a csak mikroszkóppal látható egysejtűekig terjed a fajta gazdagsága. Ilyen mikroalga az apró, kékeszöld Spirulina platensis is.

Spirulina nélkül nem lenne élet!

spirulina alga

 

E nélkül az algafajta nélkül életünk aligha elképzelhető. Ennek a spirál formájú, kékeszöld algának köszönhető a Földön az élet valamenynyi formája. 3,6 milliárd évvel ezelőtt kezdte el fotoszintézis útján termelni bolygónkon az oxigént, és ezzel megteremtette a magasabb szintű életlehetőséget. Máig fennmaradtak, és mindig megújulnak ezek a mikroorganizmusok.

A spirulina algák sejtfala nem emészthetetlen cellulózból épül fel, hanem emészthető mucopoliszacharidból álló réteg képezi külsejüket. Ezért nem terhelik meg a szervezetet, és tartós fogyasztásra is alkalmasak. A spirulina ideális étrendkiegészítő, mivel szervezetünket sok vitálanyaggal látja el.

Az egyedülálló spirulina

Amerika és Mexikó természeti népei már évezredek óta értékes vitálanyagként, élelmiszerként és fontos energiaraktárként tartják számon a zöld aranyat, a zöldesen csillogó mikroalgát. A spirulinát kínai farmokon tiszta – ivóvíz-minőségű – vízben tenyésztik, ami nem tartalmaz semmi adalékot és vegyi anyagot. Magas klorofilltartalmuknak köszönhetően ezek az algák tökéletesen át tudják alakítani a napenergiát létfontosságú fehérjévé.spirulina alga

 

Nagy mennyiségben található a spirulinában nukleinsavak (RNS-DNS) és klorofill is. Az utóbbi kitűnő regeneráló, dezodoráló szer, jó baktériumellenes hatású. Mindez a Spirulinára irányítottá az orvos és biokémikus kutatók figyelmét. Számos vizsgálatot kezdtek az Egyesült Államokban, Japánban, Franciaországban és Angliában a Spirulina hatásainak további tisztázására.

Ezek a vizsgálatok kiemelkedően kedvező eredményt mutattak a vírusfertőzések legyőzésében. Bizonyított a Spirulina jótékony hatása többféle herpeszvírus, influenza-A vírus és többek között HIV-1 (AIDS-vírus) esetén. Indiában a közelmúltban több betegen vizsgálták a Spirulina hatását a szájnyálkahártya rosszindulatú megbetegedésének megelőzésében, illetve kezelésében. Ebben a kutatási programban is bebizonyosodott a Spirulinát alkotó anyagok kedvező hatása. Egyértelmű, hogy a Spirulina erősíti az immunrendszert, illetve megköti a szabadgyököket. Emiatt az orvosok egyre gyakrabban alkalmazzák különféle daganatos betegségek kiegészítő kezelésében is.

Miben segíti a Spirulina alga?

Az alga magas ásványianyag-, nyomelem- és vitamintartalmuknak köszönhetően:

– serkenti a sejtépítést – főleg az aminosavak és B-vitaminok,
– fokozza a regenerálódást – létfontos zsírsavak, aminosavak, klorofill és fikocianin,
– javítja a bőr és a kötőszövetek rugalmasságát – ásványok, aminosavak, klorofill,
– véd a csontritkulás ellen – ásványok, nyomelemek,
– segíti a salaktalanítást, a nehézfémek kiválasztását – klorofill, fikocianin, ásványok, nyomelemek (szelén!),
– támogatja a vérképzést – ásványok, B-vitaminok, klorofill,
– mérsékeli az allergiás tüneteket – a mangán elősegíti a tüneteket kiváltó hisztaminlebomlást,
– támogatja a daganat elleni védelmet – nyomelemek, fikocianin, klorofill, zsírsavak,
– javítja a sejtanyagcserét – klorofill, króm, szelén, zsírsavak.

Az alga tökéletes összetételű tápanyag, több vitamint(A, B1, B2, B6, B12, D, E), enzimet(klorofill), ásványi anyagot (kálium, jód, kalcium, magnezium, vas) tartalmaz, mint sok más élelmiszer, ezért használhatjuk táplálékkiegészítőként.

A spirulina nagyon gazdag fehérjékben, 100 g spirulinában 60-70 g fehérje van, ez háromszor több mint ugyanekkora mennyiségű disznóhúsban, kétszer több mint a marhahúsban és a halban és 50%-al több mint a szójababban. A spirulina sejteket nagyon könnyen feldolgozza az emberi szervezet, a felszívódási arány eléri a 65-80% -t, míg például a szójababok sejtjei a szervezetben csak 40%-ban kerülnek be. Ezenkívül, a spirulina 18 féle aminosavat is tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára, közülük 8 fajta nem bomlik fel a szervezetben. A spirulina tartalmaz egy sor szükséges ásványi anyagot, nyomelemet, többek között például, vasat is, kalciumot, nátriumot, káliumot, rezet, mangánt, magnéziumot, cinket, foszfort, szeléniumot, sokfajta vitamint, nukleinsavat, V-linolénsavat, cholin-esterozát, kék-algint, poliozát, mannitolt, klorofilt, fenolt, enzimeket és más hatóanyagokat.

A spirulina nagy vastartalommal és B12-es vitamin-tartalommal rendelkezik. 10 g spirulina porban annyi vas van, mely megfelel 450 g sóskának, avagy 320 g májnak. A spirulina B12 vitamin tartalma alapján háromszor felülmúlja a májat, ezért a spirulina nagyon jó hatású vashiányos megbetegedések és rosszindulatú vérszegénység megelőzésére.

A spirulina nemcsak gazdag tápanyagokban, de egyensúlyban is tartja azokat.
A kutatások bebizonyították: 1 g spirulina a tápérték tekintetében megfelel 1 kg zöldségnek. Az utóbbi időkben az összes spirulina tartalmú élelmiszer nemzetközi sikert aratott.

Hosszú időn keresztül sem jár mellékhatásokkal a fogyasztása.

spirulina chlorella alga

Még több információ a spirulina algáról: